-
-
Hozzávalók:
4-6 szelet csontos karaj
só
őrölt bors
zsír
pirospaprika
mustár - Elkészítése:
A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, vékonyan megkenjük mustárral, lefedve 3-4 órát hűtőben érleljük. A zsiradékot felhevítjük a hússzeletek mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Megszórjuk pirospaprikával kevés vizet öntünk alá és fedő alatt puhára pároljuk.
Értékelés: 3.8 -
-
Hírdetés
-
-
Sültek
-
Csontos karajszelet
-
Finom maradék
-
Finom rakottas
-
Fokhagymás hús
-
Gombafasírt
-
Gombával töltött dagadó
-
Hagymás csirkemellfilé
-
Hagymás szűzérmék
-
Káposztás csirkecomb
-
Karfiolos csirkemell
-
Kolbásszal töltött karaj
-
Lecsós karajszelet
-
Libamáj hagymaágyon
-
Libamájjal töltött sertés szűz
-
Mackó (Tócsni, Lapcsánka, Cicege, Bere)
-
Májpuffancs
-
Rántott karfiol
-
Rántott sertéskaraj
-
Rozmaringos csirke
-
Sárgarépéval töltött karaj
-
Sertéshús fasírt
-
Sertéshúspép
-
Sonkával, tojással töltött fasírt
-
Sűlt afrikai harcsa
-
Szerecsendiós sűltcsirke
-
Szezámmagos csirke
-
Töltött csirkecomb
-
Töltöttcsirke
-
Töltöttfasírt
-
Vagdalthússal töltött szűzérme
-
-
Hírdetés
Csontos karajszelet
-
-
Hozzávalók:
4-6 szelet csontos karaj
só
őrölt bors
zsír
pirospaprika
mustár - Elkészítése:
A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, vékonyan megkenjük mustárral, lefedve 3-4 órát hűtőben érleljük. A zsiradékot felhevítjük a hússzeletek mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Megszórjuk pirospaprikával kevés vizet öntünk alá és fedő alatt puhára pároljuk.
Értékelés: 3.8 -
-
Hírdetés
-
