Vaníliás citromtorta

- Hozzávalók:
  
  6 tojás
  6 evőkanál kristálycukor
  20 dkg porcukor
  6 evőkanál liszt
  2 vaníliás pudingpor
  1/2 l tej
  10 dkg margarin
  2 citrom
  1 zselatinpor
  3 dl tejszín
  késhegynyi sütőpor
- Nyomtat
  
  Facebook
  
  Twitter
- Elkészítése:
  
  6 tojásból, a kristálycukorból, lisztből, sütőporból kerek piskótatésztát sütünk. Kihűlés után két lapra vágjuk. A pudingport a tejjel, cukorral sűrűre főzzük. Tűzről levéve még melegen belekeverjük a margarint, 1 citrom reszelt héját, levét végül a 3 dl tejszínt. A krém felével megtöltjük az egyik lapot, befedjük a másik lappal bevonjuk a megmaradt krémmel amiből félreteszünk a díszítéshez. A másik citromból vékony karikákat vágunk, a feloldott zselatinba mártva kicsit állni hagyjuk és ezzel díszítjük a tortára nyomott citromkrém rózsákat.
Értékelés: 5
- Hírdetés

Kis türelmet, dolgozok...