Vaníliakrémes szívtorta

- Hozzávalók:
  
  6 tojás
  6 evőkanál kristálycukor
  6 evőkanál liszt
  kevés sütőpor
  2 vaníliás pudingpor
  2 vaníliás cukor
  6 dl tej
  20 dkg porcukor
  20 dkg margarin
  natúr marcipánmassza
  aromák
- Nyomtat
  
  Facebook
  
  Twitter
- Elkészítése:
  
  A tojások sárgáját habosra keverjük a kristálycukorral, hozzáadjuk a lisztet, amibe a sütőport elkevertük, végül a tojásfehérjék keményre vert habját. Kikent tortaformában közepes hőfokon megsütjük. Kihűlés után két lepra vágjuk és még így egyben hagyva, szív alakúra formázzuk. A pudingporokat a vaníliás cukrokkal és a tejjel sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral simára keverjük, és kanalanként hozzáadjuk a kihűlt pudingot, jól eldolgozzuk, ezzel megtöltjük a tortát. Tetszés szerint színezzük a marcipánt, enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk és befedjük a szív alakú tortánkat. Díszítjük az alkalomhoz illően.
Értékelés: 5
- Hírdetés

Kis türelmet, dolgozok...