Receptek

    • Női szeszély

      Női szeszély


      5 dkg margarin, 5 tojás, 5 evőkanál kristálycukor, fél kocka élesztő, 2 dl tej, 35 dkg liszt, 20 dkg porcukor, zsiradék a tepsi kikenéséhez ▶ A margarint a tojások sárgájával és a kristálycukorral habosra keverünk. Hozzáadjuk a langyos...

    • Ribizli lekvár

      Ribizli lekvár


      1 kg ribizli, 60-70 dkg cukor, szalicil ▶ A ribizlit alaposan megmossuk leszemezzük. Víz nélkül kavargatva pároljuk, míg a szemek megrepednek. Ezután átpasszírozzuk. A gyümölcshöz édességétől függően 60-70 dkg cukrot teszünk kilónként....

    • Hájas tészta (Pogácsa)

      Hájas tészta (Pogácsa)


      Hájas tészta, sajt ▶ Az előzőekben említett recepteknél fennmaradó kis korongok tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd tepsibe téve forró sütőben kisütjük.

    • Brassói aprópecsenye

      Brassói aprópecsenye


      60 dkg sertéscomb, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, pirospaprika, só, bors, *pörköltalap* ▶ A megmosott húst egész apró kockára vágjuk. A füstölt szalonnát kiolvasztjuk, majd kivesszük a zsírból, amire rátesszük...

    • Levesbetétek (Grízgaluska)

      Levesbetétek (Grízgaluska)


      1 tojás, só, búzadara, szódabikarbóna ▶ A tojást szétválasztjuk, fehérjét kevés sóval keményre verjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, késhegynyi szódabikarbónát és annyi búzadarát, hogy lágy masszát kapjunk. Kis időt hagyjuk pihenni,...




  • Hírdetés

Összes recept